Caviar Cítrico

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Caviar Cítrico (Citrus australasica)

Limoeiro de pequeno porte, com folhas verdes pequenas e espinhos nos ramos, perfeito para dar um toque de limão na culinária, saladas e cocktails. O fruto é pequeno, de crescimento lento, mas com produção abundante. É uma árvore ideal para cultivo em vaso.

Cuidados: Os cuidados são iguais aos de qualquer outro citrino, como limoeiros ou laranjeiras.


Vaso 25–30 L "ESGOTADO"

 

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Caviar Cítrico (Citrus australasica)

ORIGEM E CARACTERÍSTICAS

Os citrinos são o nome comum dado às árvores de fruto que produzem frutos ácidos. O termo “citrus” refere-se ao género botânico Citrus, pertencente à família Rutaceae. Os seus frutos são ricos em vitamina C e ácido cítrico. São originários da Ásia tropical e subtropical.

São pequenas árvores ou arbustos que podem atingir 5 a 8 m de altura. Para produção, é aconselhável podá-los para que não cresçam demasiado, facilitando a colheita. Algumas variedades são espinhosas. Possuem folhagem densa e folhas perenes. São árvores de vida longa, mas sensíveis a temperaturas baixas (até –4°C).

A floração ocorre na primavera (abril–maio) e também no outono, sendo esta última mais perfumada do que a da primavera. É possível extrair óleos essenciais de todas as partes da planta (ramos, folhas, flores, frutos e sementes), mas o cultivo é feito principalmente pelos frutos.

Os frutos amadurecem a partir de novembro. Alguns, como o limão, podem permanecer na árvore por muito tempo sem se estragar.

DECORAÇÃO – EXTERIOR OU INTERIOR?

Como já mencionado, é uma árvore perfeita para cultivo em vaso. Se for mantida no interior, deve ser colocada em local muito iluminado. Em vasos, o crescimento é menor e a árvore fica mais compacta.

DICAS DE CUIDADOS

  • Necessita de bastante água e luz; deve estar bem iluminada. Suporta temperaturas até –4°C. Se houver geadas abaixo disso, cobrir com lona.
  • Podar antes da primavera para remover ramos secos e estimular novos rebentos mais vigorosos.
  • Fertilizar com adubos ricos em nitrogénio, fósforo e potássio; húmus de minhoca também é benéfico. Aplicar na primavera, verão e outono.
  • Regar abundantemente: no inverno a cada três dias, no verão mais frequentemente.
  • É essencial ter uma boa drenagem, tanto no solo como em vasos.

Caviar Cítrico

Referências específicas

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