Caviar Cítrico

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Citron Caviar (Citrus australasica)

Petit citronnier à feuilles vertes et épines sur les branches, parfait pour apporter une touche citronnée à la cuisine, aux salades et aux cocktails. Le fruit est petit, à croissance lente, mais la production est abondante. C’est un arbre idéal pour la culture en pot.

Entretien : Les soins sont les mêmes que pour tout autre agrume, comme les citronniers ou les orangers.


Pot de 25–30 L "ÉPUISÉ"

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  Les expéditions vers la France sont palettisées et les mesures des palettes sont (0,8 X 1,2 m)

La commande minimum sera jusqu'à ce que la palette soit complet.

Citron Caviar (Citrus australasica)

ORIGINE ET CARACTÉRISTIQUES

Les agrumes désignent les arbres fruitiers qui produisent des fruits acides. Le terme « citrus » se réfère au genre botanique Citrus, appartenant à la famille des Rutacées. Leurs fruits sont riches en vitamine C et en acide citrique. Ils sont originaires d’Asie tropicale et subtropicale.

Ce sont de petits arbres ou arbustes pouvant atteindre 5 à 8 m. Pour la production, il est conseillé de les tailler afin qu’ils ne deviennent pas trop hauts, facilitant ainsi la récolte. Certaines variétés sont épineuses. Ils possèdent un feuillage dense et persistant. Ce sont des arbres très longs à vivre, mais sensibles aux basses températures (jusqu’à –4°C).

La floraison a lieu au printemps (avril–mai) et également en automne, cette dernière étant plus parfumée que celle du printemps. On peut extraire des huiles essentielles de toutes les parties de la plante (branches, feuilles, fleurs, fruits et graines), mais ils sont cultivés principalement pour leurs fruits.

Les fruits mûrissent à partir de novembre. Certains, comme le citron, peuvent rester longtemps sur l’arbre sans se détériorer.

DÉCORATION – EXTÉRIEUR OU INTÉRIEUR?

Comme indiqué, c’est un arbre parfait pour la culture en pot. Si vous souhaitez le garder à l’intérieur, placez-le dans un endroit très lumineux. En pot, il pousse moins et reste plus petit.

CONSEILS D’ENTRETIEN

  • Besoin de beaucoup d’eau et de lumière ; doit être bien exposé. Supporte jusqu’à –4°C. En cas de gel plus fort, couvrir avec une bâche.
  • Tailler avant le printemps pour retirer les branches sèches et favoriser de nouvelles pousses vigoureuses.
  • Fertiliser avec des engrais riches en azote, phosphore et potassium ; l’humus de vers est également bénéfique. Appliquer au printemps, en été et en automne.
  • Arroser abondamment : en hiver tous les trois jours, en été plus souvent.
  • Un bon drainage est indispensable, en pleine terre comme en pot.
Caviar Cítrico

Références spécifiques

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