Lima Grande

A lima é originária do sudeste asiático e se espalhou amplamente pela América Latina, Caribe e outras regiões tropicais.

Esta árvore pode atingir entre 3 e 5 metros de altura e se caracteriza por seus galhos espinhosos e folhas aromáticas.

Características principais da lima

·         Nome científico: Citrus aurantiifolia

·         Família: Rutaceae

·         Origem: Sudeste asiático

·         Altura: Até 5 metros (em condições ideais)

·         Fruto: Pequeno, redondo ou oval, verde no início e amarelo ao amadurecer

·         Sabor: Ácido, muito aromático

·         Floração: Primavera, e em climas quentes pode florescer várias vezes ao ano

·         Aroma: Folhas e flores muito perfumadas

Cultivo e cuidados

·         Clima: Prefere climas quentes, subtropicais ou tropicais. Não tolera bem geadas.

·         Localização: Sol pleno. Precisa de pelo menos 6 horas de luz solar direta por dia.

·         Rega: Moderada, mas regular. Deixar o substrato secar ligeiramente entre regas. Evitar encharcamento.

·         Solo: Bem drenado, fértil, ligeiramente ácido a neutro.

·         Poda: Recomenda-se podar no inverno ou após a colheita para manter a forma e estimular a produção de frutos.

·         Adubação: Aplicar fertilizante cítrico ou equilibrado (NPK) durante a primavera e o verão.

·         Colheita: Os frutos são colhidos quando mudam de cor e estão bem desenvolvidos ao toque.

Este fruto é muito valorizado por seu suco ácido, utilizado na culinária, bebidas, medicina natural e produtos cosméticos.

Além de seu sabor refrescante, é rico em vitamina C, antioxidantes e compostos com propriedades antibacterianas.