Árbol frutal originario de los Andes, conocido por su delicioso fruto: la chirimoya.
Su pulpa blanca, cremosa y con un sabor dulce nos recuerda a una mezcla de frutas tropicales, es muy valorado tanto por su sabor como por sus propiedades nutritivas.
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El Chirimoyo
Árbol muy especial, no solo por lo bonito que es, sino por su fruto:
La deliciosa chirimoya rica en vitaminas y minerales. Su sabor dulce y suave lo hace único.
Características principales:
· Nombre científico: Annona cherimola
· Origen: Andes (Perú y Ecuador)
· Altura: 5 a 8 metros
· Hojas: Verdes, ovaladas y suaves
· Fruto: Chirimoya – pulpa blanca, cremosa y muy dulce
· Floración: Primavera
· Cosecha: Finales de otoño a invierno
Cultivo y cuidados:
· Clima: Templado-subtropical, sin heladas fuertes
· Sol: Pleno sol o semisombra
· Suelo: Suelto, profundo y bien drenado
· Riego: Moderado; evitar encharcamientos
· Poda: Ligera, para dar forma y airear
· Polinización: Manual en algunos casos, para mejorar la producción
· Reproducción: Por semillas o injertos
Referencias específicas