Oliveira Média

Olea Europaea

Nome comum: Oliveira. Árvore perenifólia de 4 a 8 m de altura, tronco curto e tortuoso, com casca acinzentada e muito fissurada. Ramificação abundante. Folhas coriáceas, elípticas, oblongas ou lanceoladas, com 3-9 cm de comprimento, pecioladas curtas, verdes brilhantes na face superior e esbranquiçadas na face inferior. Galhos e botões igualmente esbranquiçados. Flores em cachos axilares mais curtos que as folhas, com muitas flores pequenas, esbranquiçadas e perfumadas, com 2 estames. Floresce em abril-maio. Fruto em drupa carnuda, ovóide, de 1 a 3,5 cm de comprimento, verde ou preta, com uma única semente.